O desafio, porém, vai além de aumentar a quantidade de peixes produzidos. Para o Dr. Benedito Alves, o verdadeiro potencial está em estruturar toda a cadeia: da produção na propriedade ao beneficiamento, industrialização e comercialização do pescado.
Uma cadeia que pode gerar mais renda
O fortalecimento da piscicultura passa por diferentes etapas:
* Aumento da produtividade nas propriedades;
* Assistência técnica e melhoria do manejo;
* Acesso a crédito e tecnologia;
* Fortalecimento dos frigoríficos e unidades de beneficiamento;
* Melhoria da logística e conservação do pescado;
* Ampliação dos canais de comercialização;
* Desenvolvimento de produtos com maior valor agregado;
* Busca por novos mercados nacionais e oportunidades de exportação.
A lógica é simples: quanto mais etapas da cadeia produtiva forem desenvolvidas dentro de Rondônia, maior pode ser o valor gerado antes que o produto chegue ao consumidor.
Tambaqui como marca de Rondônia
O objetivo é fazer com que o tambaqui produzido em Rondônia não seja conhecido apenas dentro do estado, mas conquiste cada vez mais espaço no mercado brasileiro e, futuramente, em mercados internacionais.
Para isso, o caminho passa por produção, tecnologia, beneficiamento, logística, qualidade e comercialização.
Mais do que incentivar a criação de peixes, a proposta é transformar a piscicultura em uma cadeia cada vez mais estruturada, capaz de gerar renda no campo, movimentar a indústria e fortalecer a economia de Rondônia.